Ikastaroa: Immunonutrizioa [2013/04][Eus]

Ikastaroaren edukia

Orokorra

Lan hau argitaratzen da Creative Commons License litzentziapean.

OCW — http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Arcimboldovertemnus.jpeg

Immunonutrizioa [2013/04] [Eus]

Egileak:

Bikandi Bikandi, Joseba
Díez Azpiri, Begoña
San Millán Gutierrez, Rosario

UPV/EHU

Gaia 1
IRAKASKUNTZA GIDA
- Irakaskuntza-gida Orria

Gaia 2

IKASTEKO MATERIALAK

I ATALA

IMMUNITATE-SISTEMA ETA ELIKADURA. Ikuspuntu orokorra

1. gaia. Erantzun immune innatoak.

2. gaia. Babes innatoetatik immunitate espezifikora.

3. gaia. Mukosa gastrointestinalaren immunitatea eta aho-tolerantzia.

II ATALA

JAKIEKIKO ALERGIA

4. gaia. Babesa vs alergia: prozesu berdinaren bi aldeak.

5. gaia. Jakiekiko erreakzio kaltegarriak.

6. gaia. Jakiekiko alergia eta jakien alergenoak.

III ATALA

IMMUNONUTRIZIOA

7. gaia. Nutrienteek eragindako erantzun immunearen modulazioa.

8. gaia. Elikagai funtzionalak eta erantzun immunearen erregulazioa.

9. gaia. Janaritik eratorritako bakterioek eragindako immunomodulazioa.

10. gaia. Ariketa fisikoa, nutrizioa eta immunitatea.

Gaia 3
PRAKTIKAK, ARIKETAK ETA EKINTZAK
- Erantzun anitzeko galderak URLa
Gaia 4
IRAKASLEAK
- Ezagutu irakaslegoa
Gaia 5
BIBLIOGRAFIA
- Bibliografia eta estekak