Osaketaren baldintzak
- Introducción.
- Nanotecnología en la industria alimenticia.
- La nanotecnología y el embalaje de alimentos:
- nanopartículas para el embalaje de alimentos,
- biopolímeros naturales
- las ventajas de los nanomateriales en el embalaje de alimentos.
- Nanosensores.
- Riesgos y regulaciones.
- Percepción pública.
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