ISSN 2255-2316
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Restauracion Colectiva
Topic 4
Ejercicios prácticos del Tema 7. Legislación
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Ejercicios prácticos del Tema 6. Diseño y equipamiento
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Bibliografía
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Ejercicio práctico del Tema 8. Repercusiones en el valor nutritivo de los alimentos en Restauración Colectiva