ASIGNATURA: EXPERIMENTACIÓN EN QUÍMICA

CARÁCTER: TRONCAL

PERIODO DE IMPARTICIÓN: 2º CUATRIMESTRE

CREDITOS: 4,5

OBJETIVOS

• Aplicar conocimientos teóricos aprendidos en diversas asignaturas.
• Adquirir destreza en el manejo de equipos y trabajo de laboratorio.
• Identificar resultados obtenidos experimentalmente, calcular, analizar e interpretar los resultados experimentales.

METODOLOGÍA DE LA ASIGNATURA

• Realización semanal de una práctica en el laboratorio.
• Asistencia obligatoria.
• Preparación y presentación por parte de 2 alumnos, por rotación, de la práctica a realizar.
• Cada alumno deberá presentar un informe de la práctica realizada utilizando un lenguaje científico y reflenjando en él los resultados obtenidos y su interpretación.
• Presentación semanal al inicio de cada clase, por parte de 2 alumnos, por rotación, de los resultados obtenidos en la práctica anterior. Análisis e interpretación de resultados.
• Búsqueda bibliográfica, preparación y presentación de alguna práctica similar a la realizada en el laboratorio.

REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA

• El alumno deberá obtener la documentación adecuada del experimento a realizar en la práctica y comprender los fundamentos teóricos.
• El alumno deberá realizar un esquema del experimento a realizar en la práctica.
• Antes de la realización de la práctica el alumno deberá seleccionar el material adecuado para realizar el experimento, realizar los cálculos matemáticos para la preparación de reactivos, plantear y ajustar reacciones, balances,...
• Llevar a cabo el experimento mediante la correcta utilización del material del laboratorio, productos químicios y técnicas experimentales.
• Obtener, analizar e interpretar correctamente los resultados experimentales de la práctica.

• Redactar mediante la utilización de un lenguaje científico el informe de la práctica.

   

PROGRAMA DE LA ASIGNATURA

Bloque I. INTRODUCCIÓN A LA EXPERIMENTACIÓN EN QUÍMICA

Práctica 1. Descripción, utilización y limpieza del material de laboratorio

Práctica 2. Tratamiento de datos

Práctica 3. Preparación de disoluciones

Bloque II. OPERACIONES BÁSICAS

Práctica 4. Filtración ordinaria y por succión

Práctica 5. Cristalización

Práctica 6. Extracción

Práctica 7. Destilación normal de una mezcla hidroalcohólica al 50%

Práctica 8. Destilación fraccionada de una mezcla hidroalcohólica al 50%

Bloque III. SÍNTESIS DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

Práctica 9. Obtención de anhídrido carbónico

Práctica 10. Obtención del amoniaco

Práctica 11. Preparación de cloruro sódico

Práctica 12. Preparación de nitrato potásico

Bloque IV. QUÍMICA ORGÁNICA

Práctica 13. Modelos de compuestos orgánicos

Práctica 14. Análisis cualitativo de compuestos orgánicos

Bloque V. FÍSICO-QUÍMICA

Práctica 15. Cinética química

Práctica 16. Calor de reacción

Bloque VI. ANÁLISIS QUÍMICO

Práctica 17. Reconocimiento de cationes

Práctica 18. Reconocimiento de aniones

Práctica 19. Indicadores

Práctica 20. Preparación y valoración de una disolución de HCl 0,1 N

Práctica 21. Preparación y valoración de una disolución de NaOH 0,1 N

EVALUACIÓN

En la nota final se tendrá en cuenta:

• Informes y presentaciones de las prácticas realizadas y preparación y presentación de una práctica similar a una realizada.
• Asistencia, actitud y forma de trabajar en el laboratorio.
• Examen final de conceptos y trabajo realizado en el laboratorio.

BIBLIOGRAFÍA

J. MATINEZ URREAGA et al., "Experimentación en Química General"

T. LISTER, " Experimentos de Química Clásica"

M.A. MARTINEZ GRAU, " Técnicas Experimentales en Síntesis Orgánica"

A. ESTEVE SEVILLA, "Manual de Prácticas de Química"

A. NAVARRO, F. GONZALEZ, "Prácticas y Técnicas de Laboratorio"

QUIMICA, LA CIENCIA CENTRAL, 7 EDICION:

http://cwx.prenhall.com/bookbind/pubbooks/blb_la

Tabla Periódica: 

 http://www.lenntech.com/español/tabla-periodica.htm